Bakailua pil pil erara, nola egiten da?

2 pertsonentsat egiteko behar den osagaiak:

4-5 bakaloi sati gatzetan
olio litro erdi
4 baratxuri ale
askenik gindilatzo bat

Prestatzeko pausoak:

lehenengo pausua bakalaoari gatza kentzea da, pauso hau oso garrantzitzua da, ez da oso gazi ezta oso soso gelditu behar.
Hau egitean eskatak kendu, espinak kendu eta ohial batekinziketu.
Kazola su erdira jarri, olioa bota eta baratxiria gindilarekin laminetan biak. Kolorea artzean baratxuria eta gindilak kendu, baina ez bota gordetzea komeni da.
Kazola sutik kendu eta epeltzen itzi behar da, hau egitean bakaloa ondo zikatua, azala gorantz begira eta oso astiro egiten itzi behar da. Ez da frigitu behar. 5 minitutan egiten itxi.